توضیحات
از فعالیت زنبور روی گل های درختچه های کنار که اغلب در ماه های شهریور تا آبان گل می دهد، یک عسل با کیفیت و با خواص زیاد و خوشمزه به نام عسل کنار (عسل سدر) تولید می شود.
گیاه کنار گیاهی به شکل درختچه همیشه سبز است که اغلب در نواحی گرمسیری و فاقد یخبندان جنوب در مناطق رویشی خلیجی عمانی در استان های ایلام، خوزستان، بوشهر، جنوب فارس، هرمزگان، جنوب کرمان و سیتان و بلوچستان می روید.
از خصوصیات عسل کنار(عسل سدر) می توان به خواص آنتی اکسیدانی بالای آن اشاره کرد و این می تواند به علت بالا بودن میزان پلی فنول موجود در آن باشد. چیزی که در برگه آزمایش عسل کنار (عسل سدر) نیل پر نیز مشهود است.
گفته می شود این عسل دارای طبع سرد است و برای گرم مزاجان می تواند عسل مناسبی باشد. به علاوه از خواص عسل کنار (عسل سدر) تاثیر بسزای آن در تقویت قوای جنسی ذکر می شود. این عسل مورد علاقه و محبوب ساکنین کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس می باشد و توریست هایی که از این کشورها به ایران می آیند از مشتریان پر و پا قرص آن محسوب می شوند.
این عسل به علت ترکیبات ساپونینی موجود در آن (همان ماده ای که موقع هم زدن سفیده تخم مرغ باعث کف کردن آن می شود.) در ابتدای برداشت به صورت کف است و دارای رنگ قهوه ای روشن و اَرده ای رنگ است اما به مرور کف آن از بین می رود و به رنگ قهوه ای تیره تا متمایل به سیاه و به صورت شفاف در می آید.
عسل کنار نیل پر از بهترین عسل های کنار موجود در بازار می باشد و کیفیت بسیار بالایی دارد، برگه آزمایش این عسل نیز مؤید این ادعا می باشد.
مجموعه نیل پر کیفیت این عسل را تضمین می کند و این محصول دارای ضمانت بازگشت وجه در صورت عدم رضایت مشتریان می باشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.