زن آبستن هرچه بیشتر به زایمان نزدیک شود، احتیاجات غذایی اش بیشتر می شود. علت آن است که بیشتر رشد جنین در سه ماهه آخر آبستنی، به خصوص در ماه آخر صورت می گیرد. در این دوره، جنین در حال رشد مواد غذایی موجود در خون مادر را به شدت جذب می کند. بنابراین اگر مادران در دوران آبستنی، به خصوص سه ماهه آخر، فقر غذایی داشته باشند، رشد جنین کمتر می شود، ولی خسارت عمده به بدن مادر وارد می شود. در این دوره چنان چه تغذیه ی مادر خوب نباشد و خون مادر مواد غذایی کافی نداشته باشد، کلسیم موجود در استخوان ها و دندان های مادر وارد بدن جنین می شود و به مصرف رشد استخوان های جنین می رسد. سایر مواد غذایی نیز از بافت های بدن مادر در خونش تخلیه می شود و به مصرف رشد سریع بدن جنین می رسد. لذا رژیم غذایی زن آبستن، به خصوص در سه ماهه آخر آبستنی باید از لحاظ تمامی مواد غذایی مورد نیاز مادر و جنین کامل باشد تا هم رشد جنین کامل انجام شود و هم بافت های بدن مادر تحلیل نرود و هم مادر بتواند برای شیردهی آمادگی پیدا کند.
توصیه می شود که مادران دست کم در سه ماهه آخر آبستنی علاوه بر غذاهای روزمره، روزانه، مخلوطی از 2 عدد تخم مرغ آب پز، دو لیوان شیر، سه قاشق غذاخوری عسل طبیعی، کوبیده ی 2 عدد گردو یا 10 عدد بادام و 30 گرم خامه یا کره را در سه قسمت مساوی پس از صبحانه، نهار و شام میل کنند. چنان چه مصرف مخلوط مذکور در دوران شیردهی نیز ادامه یابد، تولید شیر مادر زیاد خواهد شد و برای تغذیه ی نوزاد با شیر مادر کفایت خواهد کرد .مصرف این مخلوط توأم با خوردن سبزی ها، میوه ها ، پنیر، ماست، گوشت و مواد معمولی در سه ماهه آخر آبستنی و در دوران شیردهی، سلامت مادر و رشد مناسب جنین و نوزاد را تضمین می کند.
چنان چه در دوران شیردهی تغذیه ی مادر مناسب نباشد، با سرعت شدیدی استخوان ها و بافت های مادر تحلیل می رود و با وارد شدن مواد غذایی موجود در بافت های بدن مادر به خون برای تولید شیر از مواد غذایی موجود در خون، مادر دچار لاغری، ضعف و کمبود های غذایی می شود باید دانست که مادرهایی که غذای مناسب دریافت نمی کنند، شیر زیادی هم نمی توانند تولید کنند و لذا نوزادان آنها نیز دچار فقر غذایی خواهند شد. به هر حال، مصرف مرتب و کافی عسل طبیعی توسط مادران آبستن و شیرده، علاوه بر رساندن مقادیر فراوانی از انرژی و سایر مواد غذایی به بدن مادر، باعث افزایش اشتهای وی می شود که در اثر داشتن اشتها و خوردن غذای کافی، رشد و سلامت جنین و سلامت مادر در دوران آبستنی و تولید شیر فراوان و تغذیه ی مناسب نوزاد و سلامت مادر پس از زایمان تأمین خواهد شد.
عسل درمانی- دکتر مسعود هاشمی ( بازنویسی شده توسط بخش مقالات عسل نیل پر)